Luziの時間記録 食べ歩きと旅日記

こんにちは、Luzi(ルジ)です。宇都宮を中心にゆるゆると食べ歩きしています。神社とお酒も大好きです。コロナの影響で自粛が続いていますが、大好きなお店がなくならないように応援していきたいです。このブログを見て興味を持たれた方は、機会があれば足を運んでみてください!過去ログや覚書も兼ねているので、宇都宮以外の情報もあります。よろしくお願いします。

八戸 アンブロージャ 期間限定の生ウニとあさりのパスタ

 

この日はオーガニック(自然農法)食材にこだわる「アンブロージャ」さんでランチ😊

 

小麦やお米、調味料などにもこだわっているお店です。

 

 

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オーガニックワインで乾杯〜

とりあえず、白ワイン。

 


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ランチのセットもありますが、単品で頼みます。

 


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美保野ポークビアソーセージと温玉のせシーザーサラダ ¥660

 


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生ハムとフレッシュトマトのイタリアンサラダ ¥660

 

どちらのサラダも美味しかった!

量もたっぷり。

 



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生うにと活あさりのパスタ

 単品 ¥1、680

 

八戸・階上の生ウニをのせた期間限定パスタ

 

ウニは臭みなく甘くて美味しかった😍

 


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ズワイガニとえびのトマトクリーム

 ¥1、280

 

 


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食後のコーヒーと合わせてデザートも頼んだ。

 


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ベリーベリーパフェ  ¥620

 


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ガトーショコラ   ¥430

 

すべて美味しくいただきました😊

 

 


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アンブロージャ

 

〒031-0004 青森県八戸市南類家2丁目24−2

営業時間:月〜水 11:00〜15:00

     木〜日 11:00〜20:30

TEL: 0178−47−5515

annebrroja.exblog.jp     

 

 

 

八戸 旬菜一颯 絶品天ぷらとお刺身 

この日は旬菜一颯(いぶき)さんにお邪魔しました。

八戸はお初。

海なし県に住むLuziとしては、ワクワクドキドキ💓

 

2019年6月オープンしたお店。

 

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メニューを見ると天ぷらも海鮮も素敵すぎる…

 

だって蛸の白子って何???

 

天然ホヤ食べたことない!ってレベルなので、ちょろい客だと思うわ〜

 

 


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本日のおすすめ(この頃は夏でしたっけ)

 


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お通し 

写真が暗いけど、4品とも絶品でした〜

 

 


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蛸の白子刺し

フワフワ、滑らか💖

初体験🥰

 


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八戸に来たので、イカ刺し😊

 

ゲソは軽く茹でてあったり、ミミの部分もあって、食感の違いを楽しめて素晴らしい✨✨✨

仕事が丁寧ですよね〜💖

 

 


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肝が添えてあって、「こちらをお醤油に溶いて召し上がってください」と

 

店主がわざわざ説明に来てくれました。

 

 

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新鮮な肝なので臭みもなければ、プリッとしていて、中々醤油に溶けないけど、お醤油だけより、肝醤油の方が味わいが深いわ🧐

 

イカ刺しって美味しいんだな〜って実感した。

 

 

 

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天然ホヤの刺身もフルーティでメチャメで美味しかった✨✨✨✨✨

 



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この時は知らなかったが、「これ何?これ何なの?」って頭の中「???」だった薄い塩味のやつ。

ホヤ水

 

 

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本当にホヤが大好きになりました。

 

お土産にも天然ホヤ買って帰りましたよ。

 

海なし県で食べると苦かったり、美味しくないのがあってあまり好きじゃなかったの。

八戸最高〜

 


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そして、お刺身も美味しいけど、天ぷら〜🥰

お塩が2種類。そしてレモン。

 

 


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稚鮎の天ぷら

ちょっとだけ苦味があって美味しい〜🥰

 


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そして、おすすめ飲み比べ4種を2つ頼んだら、8種類出してくれたの!

色々な日本酒が飲めて本当に幸せでした〜💖

 

なんて親切なお店なんだろう…

最高なんだけど❗️

 


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とうもろこしのかき揚げ。

獄きみという甘みの強いとうもろこし、美味しいよね〜😊

 


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その他、焼酎などもいただき、幸せでした。

近かったら、こまめに通うだろう最高のお店です🥰

 

また、行きたいな〜💕

 


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旬菜一颯

〒031-0084 青森県八戸市十八日町35

営業時間:月〜金 11:30〜14:00/18:00〜22:00

     土   18:00〜22:00

     日   定休日

TEL: 0178−20−0755

 

 

 

東京 ホープ軒でメンマラーメン食べた

 

 

昭和35年創業の背脂入りラーメン…

1日2,000杯を売り上げたというラーメン…

お初で伺いました〜❗️楽しみ〜😊

 

 

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2階に上がってくださいと言われたけど、タイミング悪く結構混んでいて、

出入り口付近に着席。

 

厨房のスタッフに何度も「2階って言われました?」「本当に2階って言われました?」

 

と聞かれ、「言われました。2階って」と何度も答える。

 

人気店なのね😊

みんな何も喋らず、ラーメンに向き合っています🌈

 

 

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入れ放題のネギやニンニク、辛いやつ(辣醬)。

 


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メンマラーメン(1,000円)にしました〜😊

これでもか〜ってほどメンマがたくさん入っていました。

入りすぎていて、相方にお裾分け。

 

 


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無料の薬味ネギを入れていただきます✨

 

ニンニクと辛いやつ(辣醬)入れたりして、この一杯に向き合いました〜🥰

 

ホープ軒、美味しかった!

 


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食券を買って、店員さんの指示を待ちましょう。

 

お店の雰囲気も好きです✨✨✨✨✨

 



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ホープ

〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2−33−9

TEL:03−3405−4249

24時間営業/年中無休

JR千駄ヶ谷駅より徒歩7分

 

宇都宮 寿司和食 久−6 夜の寿司コース

宇都宮の美味しいお寿司屋さんの記事。

 

2021年9月30日まで緊急事態宣言でお酒の提供ができないなんて...🥺

 

予約をして伺いました。

 

寿司和食 久」✨

 

ちなみに8月後半に伺ったときの記事です😊

 

 

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お酒大好きですが、緊急事態宣言が明ける、9月30日まで待てない!ってことで、

 

ノンアルコールビールを頼んでスタート😊

 


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突き出しは

酒盗チーズ寄せ、豆腐のモロ味噌漬け、キュウリの佃煮のせ、ふぐの煮凝り、

胡麻豆腐キャビア乗せの5品。

 

 


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握りはこちらから〜💖

 

愛媛 カンパチ

 


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島根 白イカ

 


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五島列島 本マグロ

 


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ノンアルコールビールを追加で

 


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北茨城 ヒラメ

 


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岩手 帆立 白醤油

 


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やなぎ蛸酒蒸し 固茹でブロッコリーとゆかり

 

 

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茨城 バショウハギ

 


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天草 マハタ

 


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本マグロ 中トロ

 


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鹿児島 車海老

 


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奄美大島 スジアラ

 


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神奈川 太刀魚

 


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佐賀 新子

 


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卵焼き

 


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ハモ冬瓜しめじのお汁

 


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いくら小丼

 


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穴子

 


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お酒なしでも大満足の夜ご飯になりました😊

 


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✨✨✨✨✨✨✨✨✨


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寿司和食 久

 

栃木県宇都宮市西1-4-7

028-612-1951

月〜日 12:00〜14:30、18:00〜21:30

不定

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宇都宮 piyopizza モッツァレラチーズと黄桃など

土曜日のお昼。

piyopizzaさんに伺いました😊

 

 

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2021年9月30日まで緊急事態宣言中でお酒の提供はないので、

ノンアルコールビールをいただきます💖

 

 

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水茄子とオリーブオイル

 

アルコールなしだけど🥺おつまみに最高〜

 


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水牛のモッツァレラチーズ

黄桃と合わせてくれて


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ピッカピカの黄桃

 


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ジェノベーゼのピザ

 


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大好きなマリナーラのピザ

 


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サックサクのピザと美味しい旬の一品があって最高のお店です。

 

早く美味しいワインとビールを飲みながら、食事したい〜

 

 


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PIYO PIZZA

〒320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り4丁目2-13

tel:090-7224-7014

https://ja-jp.facebook.com/piyopizza/

 

宇都宮 SMOKEMAN 薫製タコライスをテイクアウト

今日は宇都宮市馬場通りにある燻製料理のお店、「SMOKEMAN」さんで

お昼をテイクアウトしました。

 

 

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現在、ランチ営業もされています✨


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夜のメニューも充実😊

 


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営業時間はこちら❗️

 


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楊枝が可愛らしくラッピングされてる!

 

 


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頼んだものはタコライス

彩りがきれいだし、具沢山💖

 

 


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半熟卵が鎮座してます💖

酸味のあるサッパリした風味と

燻製の良い香り〜


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お店情報は上記の内容をチェック!

 

後で追記しますね〜


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宇都宮 珉亭-2 レバニラとかラーチャンとか

宇都宮のNHKから程近い場所にある「珉亭」さんでお昼を食べた。

 

 

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コロナ対策も万全の店内。

赤い仕切りが中華屋さんぽい。


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レバニラ炒め


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餃子 

カリッと焼き上がっていて美味しい餃子


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広東麺

 


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ラーチャン (チャン大) 半ラーメンと半チャーハンのセットですが、

チャーハンは大サイズ。

こちらのチャーハンは絶品だと思うの。

ちなみにメン大もできます。


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こちらのチャーハンはパラパラで好き。

毎回、頼んでます。


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期間限定弁当

今はやっているかは要確認でお願いします。

 


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世界で3番目に旨い宇都宮の絶品中華屋さん。

 


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〒320-0806 栃木県宇都宮市中央2丁目3−6

営業時間:定休日 火曜日

     11:30〜20:00

TEL:028−632−9517

 

宇都宮 ぎやまん-HANARE-7  テイクアウト

 

今日も「ぎやまん」さんでテイクアウト 

おつまみ9点で¥3,000。

 

 

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毎回、違う肴で用意してくれます。

家でゆっくり晩酌できてありがたいです。

外に飲みに行く時間があるなら、もちろんGO〜したいですが。


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今日の9品はこんな感じです。

 


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スッポンコンビーフ仕立て 生姜マヨ

 


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活けシャコ塩茹で フキ味噌胡瓜


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北海道産あん肝煮付け

 


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紫人参ユカリまぶし 黒みる貝と梅水晶

 


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アワビ酒蒸し肝おろし 茹で海老


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地蛸炙りとチャンジャ

 


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黒むつ炙り

 


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フグ白子と鯛白子

 


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仙台牛と雲丹

 


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今日の日本酒は王祿です。


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 美味しくいただきました。ありがとうございます。

 

 

 

宇都宮 寿司和食 久−5 

今日は宇都宮市中心のユニオン通りにある「寿司和食 久」さんでお昼を食べます。

現在、予約のお客様のみの営業。

本格的な江戸前寿司がゆっくりと食べられる、本当に素敵なお店です。 

 

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緊急事態宣言状況ではない過去記事です。

なので、この時は普通にお酒をいただいています。

 


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少し遅い時間に予約をして伺ったので、貸し切りですね。

ゆっくり食事を楽しめそう。


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相方はエビスビール

頼んだものは、昼のおまかせ13貫 軍艦 巻物 サラダ付き ¥3、000

 


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三つ葉とマッシュルーム、ユカリのサラダ

 

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ビールと日本酒も予め頼んでおくと、大将の手を止めずに良いかな。

 


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日本酒もメニュー以外にもあります。

 


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島根 ヒラマサ

 


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三重 アオリイカ

 

 

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山形 ホンアラ

 

 

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長崎 本マグロ

 


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石川 カサゴ

 


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日本酒を追加。

 


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つぶ貝

 


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中トロ

 


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海老

 


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玉子

 


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愛媛 アカメ

 


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五島列島 ミサキ

 


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紀州和歌山 真鯵

 


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いくら 

 


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日本酒追加。

 


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穴子 白焼き

 


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巻物

 


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汁物は炙りハモとゆばのお吸い物

 


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追加で干瓢巻をいただきました。

干瓢も良い炊き加減で美味しかった〜

 


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ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

寿司和食 久

 

栃木県宇都宮市西1-4-7

028-612-1951

月〜日 12:00〜14:30、18:00〜21:30

不定

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高円寺 チョップスティックスでベトナム麺のフォーとブンネムを食べた

緊急事態宣言中でお酒の提供もできない状況。

過去記事ですが、美味しいお店の紹介。

高円寺 「チョップスティック」

 

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ランチのメニューも多くて、何にするか迷います。

国内では珍しい、生麺フォーを提供するお店です。

 


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ランチについてくるハスハナ茶 良い香りです。

 


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ランチセットに付いてくる生春巻

 


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コムガー(鳥飯)こちらもセットで付いてくる。

 


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鶏肉とトマトのフォー セットで¥980

 


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焼き豚肉のつけ麺フォー

 


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こちらの豚肉は香ばしくニンニクの香りが効いていて

お肉、単品でも美味しくいただける!

 


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サッパリダレに潜らせていただきます。

 


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ブンネム (揚げ春巻き乗せ冷やし和え麺)

 


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揚げ春巻きもカリッとして美味い。

 


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たくさん頼んだけど、ツルッと食べられて重くない。野菜も多くて味付けもサラッとしています。

 

ハノイホーチミンに行った時に、ブン(コメの麺)食べたけど、食べにくくて…

チョックスティックのブンは本当に美味しいのです!こちらのお店で食べるならブンがおすすめ。

ちなみにフォーもブンもお米の麺ですが、フォーは平たい柔らかい食感、ブンは丸みのある麺で、ツルツルした食感と言いますか。絶妙です。

わたし的には本場よりうまい。

 


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お持ち帰りもできる商品があります。

 


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お酒の提供があれば、夜にも行きたい。

 


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お客さんもひっきりなしなので、もっと流行ってもらいたい。

 


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ベトナムフォー専門店 チョップスティックス

 

東京都杉並区高円寺北3−22−8 大一市場内

TEL:03−3330-3992

営業時間:11:30〜20:00(土・日・祝)

     11:30〜15:00  17:30〜20:00(月〜金)

http://www.namamen.com/