信州の日本酒が飲める「日本酒と炭火焼ちどり」に
伺った時の記事。
予約をして楽しみに伺いました💖
ちなみに予約の時に、「日本酒のお店だから必ず注文してください。」
とのこと。
「楽しみにして伺います！」
そして、心置きなく飲めるよう、近くのJALホテルに宿を取りました～
マスターがおすすめのお酒を３種類選んで、説明してくれました。
とても明るく、楽しい方で長野の酒蔵についてとても詳しい！
その時点で、おすすめの３種類いただくことに決定～💖
その内のひとつをまず、お願いします。
イリヤ・ソントン
口に含むと「ほ～っ」という声が出ちゃう…
お通しの肉みそ豆腐
肉みその味が濃い目で、お酒のあてにばっちり。
定番メニューから
おすすめのメニューまで、何食べようかなぁ？
どれもお酒に合いそうですな。
レバーは絶対頼むと思う。
大人のポテサラ
高く盛られたポテサラ、カリカリベーコンと黒コショウ多め。
説明書きに「チビチビやってね」の文字がなければ、
がっつり食べちゃう美味しさ。
少し、落ち着こう～
次にいただいた日本酒は「信濃鶴」
あ～っ、これも美味しいなぁ💖
レバー串
臭みなく滑らかなレバーです。
絶対頼むね～💖
焼き加減抜群、美味しいです！
肉付きなんこつ
なんこつも大好き！
ハツ
ぷりぷりの食感。良い塩梅ですね～
生カブ
味噌をつけながらいただきます。
ジューシーで甘みがあり、美味しい～
絶対頼むべき一品。
皮
良い焼き加減。パリッと焼かれた皮って最高…
「イキオイマサムネ」
こちらももちろん美味しい～
出されるものすべて美味しい～。
お酒が進みすぎてしまう
いつもはおつまみ３品ぐらいで飲んでるけど、この日はたくさん頼んでしまった。
フォアグラみたいな濃厚レバー
冷えていて、滑らかで濃厚、美味しい～
おすすめ３種類のあとも、マスターの選んでくれたお酒をいただきます。
「ネクストバッター」
ラベルが可愛すぎる。
おつまみもマスターのおすすめを。
ホタテ貝ひものトマト煮
トマトソースがあっさりとしていて、後味がすっきり。
もっとトマト煮ってコテッとしたイメージだったけど、
お酒に合う味！
じゃがから
蒸かしたジャガイモに塩辛とバター。
とっても美味しくて、パクパク食べちゃった。
純米吟醸 幻舞
こちらは飲み比べにいただきました。
特別純米 山田錦 幻舞
美味しい日本酒が飲めて、おつまみも美味しいお店。
日本酒好きな方には、お奨めのお店です。
長野市に行ったら、絶対また再訪するお店に決定しました。
大満足の一夜になりました。
味見にデザート酒のようなお酒ということで、
梅酒とヨーグルトのお酒をいただきました。
どっちもかなり美味しかった。
このままずっと飲み続けていたい！けど、よろよろとホテルに帰りました。
日本酒と炭火焼 ちどり
所在地 ：長野県長野市問御所町1252-1
営業時間：火～金 11:45～12:45/17:30～23:00
月・土 17:30～23:00
定休日 ：日曜日
ＴＥＬ ：026-217-6253
