豚骨ラーメンを食べよう 「だるま一家」さんへ行きます。 この日は濃い目が食べたいので 「鬼だるま」にしました。 だるまラーメンより、 スープが濃いんですって❤️ 生ビールをいただきます 鬼だるま 海苔トッピングです。 スープが濃厚なので 替え玉いける…

この日はのんびりとビールを飲みながら、 お昼をいただくことにしました。 「焙煎胡麻工房 タンタン本舗」さんへ。 こちらの生ビールはグラスまで キンキンに冷えて、最高なのです。 席に着くと持ってきてくれる辛子高菜。 こちらをつまみながら、メニューを…

この日は久しぶりの「桂花ラーメン」 東京に何店舗かありますが、 初めての桂花ラーメンが 渋谷センター街店だからか、 こちらが一番味が安定しているように思うのだ。 お店に入ると券売機があるので、 ここでチケット購入。 トッピングと替玉は席でも頼めま…

この日は「まんしゅう本店」で ジャン麺をいただきます。 なにやら、高知のご当地ラーメンとも呼べる 旨辛あんかけラーメンとのこと。 楽しみ～ 路面電車に乗って行ってみました。 最寄り駅は「宝永町」。 メニューには、ごはんにじゃんをかけた じゃんはん…

初高知なので、色々調べた。 旅＝美味しい食べ物 今は調べようと思えば いくらでも情報が溢れているので 美味しいものに沢山出会えて幸せじゃ 高知県の須崎市が 名物の鍋焼きラーメン❤️ 高知市でも食べられる 評価の高いお店を見つけて行ってみた☺️ 鍋焼きラ…

この日のお昼は「麺屋みや田」さんへ つけ麺を食べに行ってみました。 しばし、みや田さんの拘りを 熟読します。 特製濃厚魚介つけ麺にしました～。 つけ麺は濃厚昆布水と濃厚魚介と 2種類です。 特製濃厚魚介スープ。 チャーシューは2種類。 豚肩ロースと鶏…

黒だるま 海苔トッピング 麺がペロンとなってしまいましたが、細麺です。 味変で高菜や紅生姜、ニンニクなどを入れてみました。 とても美味しくいただきました。 濃厚豚骨ラーメン だるま一家 宇都宮分店 住 所 ：〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り3丁目5-1…

札幌で味噌ラーメンにばかりかまけてたので、 食べそびれてしまったえびそば。 札幌の超有名店「一幻」さんですが、 新千歳空港店はすっご～い行列で、早々に諦めました。 改めて、東京駅八重洲地下街店に伺ってみました。 店外にある券売機でチケット購入。…

今日のお昼はこちらへ 「焙煎胡麻工房 タンタン本舗」さん こちらのラーメンも好きですが、 お酒のアテになるサイドメニューも 美味しいんです。 メニューには坦々麺以外にも色々あります。 こちらの生ビール、グラスがキンキンに 冷えてて最高 ビールと一緒…

ちょっと高知へ行ってみた。 最初の夜は「屋台餃子 安兵衛」さんへ 高知といえば、ひろめ市場 ということで、覗いてみたけど とっても混んでいたので、 また明日行こうということで、 こちらへ。 しかし、こちらも混んでました。 テーブル席で相席です。 立…

この日ははホープ軒で ラーメンをいただきました。 ビールは缶ビール ¥400 ネギは乾燥しているのもいるけど、 スープに入れておけば、 もとに戻るので大丈夫。 わたしはメンマラーメン メンマが沢山入ってて 麺どこ？ってくらいでしたよ。 相方はもやしラー…

久しぶりに横浜中華街に来ました。 中華街でいつも行くお店は 「安記」さん。 お粥のお店は色々ありますが、 絶対にこちらは外さないのです。 お粥のメニュー この日はレバが売り切れていて、 人気のレバ皿も、レバおかゆ もないとのことでした。 五目おかゆ…

この日は「町田商店」でラーメンを食べよう。 乃 横浜家系ラーメンにはまっている 相方はお誕生日でラーメンがサービスでした。 必ず頼む「もやキャベ」 味噌ラーメンを頼んでみたら、 野菜が沢山入っていました。 もちろん、海苔をトッピングです。 相方は…

お昼を食べずに映画を観に行ったので、 映画館を出るころには腹ペコさん 日曜日のオリオン通りは早い時間から 飲めるお店が増えましたね～ 初めて入ったお店 「ラーメン 鉢とれんげ」さん 16:00位の中途半端な時間だったけど、 食事をしたり、飲んでるお客さ…

この日は家系ラーメンを食べに 「町田商店」へ行きました。 この日は車なので、ビールは飲みませんでした。 遅いお昼なので、窓から入る西日が眩しい。 玉ねぎの粗みじん切りと無料の漬物。 ラーメンが来るまでは家系ラーメンの楽しみ方を再読。 いつもライ…

この日は宇都宮のラーメンと炒飯の名店 「岩手屋」でお昼を食べました。 この日は少し遅い時間に伺ったので、 行列はなく入店。 わたしはラーメン定食。 半チャーハンに紅生姜とザーサイ付き。 このしっとりしたチャーハンがもう最高です。 長らく通っている…

この頃、家系ラーメンにはまりだした相方は 色々なお店に1人で行っては、感想を語りだす。 わたしも何件か一緒に伺った。 そして、初めての町田商店 お店に入って、券売機でチケット購入。 テーブルに着席すると完まくのご案内が… 麺の硬さ、味の濃さ、油の…

行こうと思っていたお店が休みでガッカリ。 でも、博多には魅力的なラーメン屋さんが 沢山あるので、滞在中、 何軒行けるかも楽しみ。 ということで、 「元祖ラーメン 長浜家」 行列が出来ていて、30分程度、並びました。 空港に着陸の為、高度を下げて飛ぶ…

この日は「幸麺」さんで味噌ラーメンを 食べようということになり、ちょっと遅めの お昼時間に伺いました。 ちょうど、食事を終えてお店を出るタイミングに 伺えたので、すぐに席に案内してもらいました。 味噌だけでなく、塩や醤油のラーメンもあります。 …

この日はビールを飲みながら、お昼を食べよう。 ということになり、こちらのお店へ。 「焙煎胡麻工房 タンタン本舗」さん 冷え冷えのビールで乾杯です。 メニューはこちらから。 ３種類のタンタン麺 トッピングと選べる辛さ。 タンタン麵の他に、醤油とりそ…

目黒界隈で人気の家系ラーメン 「横浜家系ラーメン 麺屋黒」 に行ってきた。 串焼きを食べた後ですが、 物足りなくて家系ラーメン。 人気店ですが、ちょっと待ったら すぐに入れました。 相方はラーメンの並、 わたしはのり味玉ラーメンの並を注文。 店内に…

この日は相方を巻き込んで引きこもりたい。 天気もいいけど、家の外に一歩も出たくない～。 と、いうことで、そんな日はUber eatsです。 ラーメンを頼むことにしました。 濃厚豚骨ラーメン だるま一家 宇都宮分店 黒だるまと得だるま 引きこもりで、デリバリ…

宇都宮駅の西口 「花の季 ねぎぼうず」さんにお邪魔しました。 電車で出かける前に、ちょっと小腹を満たします。 こちらはお酒のアテになる一品メニューもたくさんある。 ラーメンの前に何食べようか、選ぶのが楽しいね。 生ビール。 お休み最高。 つまみに…

この日のラーメンは「一天門」さん 和風豚骨の優しいスープに、特製ダレが選べます。 特製ダレは辛味があるので、苦手な人は抜くこともできるし、 ４倍まで辛くすることもできる。 半熟煮卵ラーメン 特製だれ赤ダレ（赤唐辛子） 半熟煮卵ラーメン 特製だれ青…

宇都宮駅西口、トナリエビル１Ｆの 「鯛塩そば 灯花」 に伺った時の記事。 １階がリニューアルして、きれいになりましたね。 と言っても、結構時間が経っていますが。 水餃子 ５個 お目当ては真鯛だし茶漬け 鯛の切り身は臭みもなく。 ご飯の量は少ない。 出…

博多でちゃんぽん。 こちらは化学調味料一切使わない、ちゃんぽんと皿うどんが人気のお店。 券売機で食券を買います。 この時点で、皿うどんは太麺かバリ麺か悩むわ〜 ちゃんぽん屋さんだけど、おでんもあります。 お休みのビール 最高 おでんも少し頼みまし…

今日は宇都宮の老舗中華屋産であり、 チャーハンとラーメンの人気店 「岩手屋」でお昼を食べます。 小松菜ラーメンを頼みたかったけど、売り切れ… ワンタン麺と半チャーハンのセットを頼みました。 ピロピロとしたワンタンの皮がたくさん。中身は控えめです…

この日は道の駅 サシバの里でラーメンを食べようと 思います。 近ければ週に何度も通いたいお店。 この冷やし中華が最高でした。 麺がキンキンに冷えてて、暑い日だったので冷たくて最高 しっかり冷やして提供してくれるなんて… 味付けもバランスが良く、具…

2020年のコロナの影響があった時なので、 参考にならないと思いますが、過去記事。 「一幸舎総本店」 泡系豚骨味玉ラーメン この時、全く並ばずに入れたので、すごい人気のお店だって知らなかった。 今は長蛇の列でもう入れないなぁって思う。 一幸舎総本店 …

今日のお昼は「だるま一家」で 豚骨ラーメン お休みのランチ ビール最高 麺はカタで頼んでたけど、柔らかい方がスープが絡むかも… と思う今日この頃。 胡麻や調味料を眺め… 生姜、ニンニク、高菜をどのタイミングで 入れようかなぁと ワクワク考えながら着丼…