時間記録 食べ歩きと旅日記

お酒が大好きで、国内、海外お酒に合う食事を探して、いただいてきた記録です 2020年からは国内旅行が中心です

台北 台北の夜市を思い出してみた。

饒河街夜市(ラオフージェ)

 

 

コロナで海外旅行に行けないので、

台北の人気夜市の振り返りでもしてみる。

 

台北の夜市といえば、

士林夜市が規模も大きく1番に名前の上がる観光スポット。

こちらは次点になるだろうか?

饒河街夜市(ラオフージェ)

松山駅からすぐ近く、観光客で大混雑の夜市。

あんまり混雑するので、好んで行きたい夜市ではないけど、

松山慈惠宮の門下にあって、

この慈恵宮がライトアップされるととても美しい。

 


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台湾らしい食べ物といえば、

滷味(ルーウェイ)

自由に食材を選べるのが、台湾の食事の楽しさ。

こちらの写真の滷味(ルーウェイ)は

味が染み込んでいる調理済みタイプ。

鳥の部位は豊富で、鴨の頭から内臓からなんでもあり。

 

こちらとは違う滷味(ルーウェイ)という料理も有り、

食材を何種類か選んで、煮込んでもらう。

それはスープも何種類か選べるし辛さも選べる。

わたしはそれが大好き。

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ゲーム場もあれば、いろんなものを売っている。


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食べ物とゲーム台などを交互に載せてみました。

写真がブレブレですが…


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こちらは塩水鶏 

茹でた鶏肉の好きな部位と

好きな野菜を選んで渡すと

食べやすいように切って、

味付けして渡してくれる。

街角でよく売っている。

一度買ってみたけど、冷えた鶏肉が好きじゃないので、

それっきり買ったことはない。

 


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そして、台湾のフルーツ

台湾といえばマンゴーだが、

この時は冬場で釈迦頭(チェリモヤ)というフルーツが旬だった。

その他、レンブ(ワックスフルーツ)やら

日本からきた柿などが並んでいる。

釈迦頭やレンブは日本に輸入できる果物ではないようで、

中国とこちらの果物の輸入にもめていた時も、

パイナップルのように「台湾の果物を助けよう!」にはならなかった。

 


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極上の釈迦頭は値段も張るし、扱いにも注意が必要。

輸入解禁にならなくて残念だったな。


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