弘前市のイタリアン「trattoriaLIPAGIO」さんにお邪魔した時の記事。
おまかせコースを予約して、伺いました。
初めにスパークリングワインをいただきました。
前菜盛り合わせ ５品
右から 帆立 キノコのバター焼き
生ハムメロン
天使の海老 キタアカリのグラタン
パンは２種類
香りのよいオリーブオイルにつけていただきます。
白ワインをいただきました。
１品目のパスタ
イタヤ貝、トレヴィス、ズッキーニの煮込みソース
茄子のピューレ、コリンキー、ビーツ、にんじん、万願寺唐辛子
の付け合わせ
お肉料理の前に赤ワイン
２品目のパスタ
プーリア州 焦がし小麦粉（グラノアルソ）のオレッキエッテ
サルシッチャとブロッコリーのソースで。
国産牛のグリル ヒラタケと茄子、食用ほうずき
デザートは撮り忘れた。
trattoria LIPAGIO
営業時間：11:30～14:30(L.O. 13:30) ※土・日のみの営業
18:00～22:30(L.O. 21:00)
定休日 ：水曜日
ＴＥＬ ：050-3627-6392
