この日は「はしご 銀座八丁目店」に行きました
担々麺（だんだんめん）の人気店です
ビールを注文しました
サッポロ黒ラベルの瓶ビール
わたしが頼んだ搾菜担々麺
相方は排骨担々麺
ほのかにカレーの香りのする排骨
ご飯は無料でお代わりも🆗
化学調味料不使用のスープは
サラッとした後味
芝麻醬と醤油をベースにしたスープかな？
隠し味の柚子もふわっと香り、
上品なだんだんめんですな
麺は博多ラーメンのような細麺
サラッとスープとの相性が良く
味がなじみやすいです
写真を見ると感じないけど
大きめの餃子です
たっぷりと具が詰まって旨味が強い
酢と辛子で食べるよう、勧められました
焼売は蒸かしたてで熱々
こちらも具がみっちりです
昭和の香りを残す落ち着く店内ですが、
次々お客さんがきます
インバウンドの人にも人気のようです
支那麺 はしご 銀座八丁目店
住 所：〒104-0061
東京都中央区銀座８丁目１０−７ 東成ビル
営業時間：11時00分～22時00分
定休日 ：日曜日
