偶然入ったお店は高円寺にある
「チョップスティック」さんの
姉妹店で、手作りフォーのお店だった
手作りのフォーってすごい❤️
ということで、中野にある
「ビアホイチョップ」さん
に行ってみた
ベトナム式屋台料理のメニューも
ベトナムビールも
充実していますね
ランチのセットメニューも色々ありました
組み合わせられるのっていいですね
今回はランチの他に単品で
色々頼んでみた
ノスタルジックな、でもって可愛らしい店内
落ち着く空間です
テーブルのほかに座敷もありました
生ビールをいただきます
キンキンに冷えたグラスで美味しそう～
ランチセットに付いてくる生春巻き
コムガー
（ベトナム風鶏の炊き込みご飯）
鶏肉がとってもしっとり
鶏の旨味を吸ったお米も美味しい
バインクォンヌン
（焼き春巻き）
生春巻きや揚げ春巻きは見かけるけど
焼き春巻きって
初めてだったので頼んでみた
こちらが人気商品らしいけど、
わたしと同じ思考の人が
注文するのかしら
鶏肉のフォー
「日本の米で麺を作れば、
世界で一番美味しい米麺が
つくれるのでは？」
という発想から日本初の
生麵フォーを作ったそう
あっさり優しい味のスープ
疲れた時や食欲のない時もいいね
ブンリュウクア
（北部ハイフォン名物
エビ団子入り蟹汁麺）
こちらの麺のブンは押し出し方式で作られた
丸い麵が入ってるんだけど、
本当にツルっとのど越し良く美味しいです
ベトナムで何度かブンを食べたけど、
だんだん箸が進まなくなって
呑み込めなくなってきて、好きじゃなかったな…
やはり日本米のほうが
体にしっくりくるのかな…
麺の香りとかあるのかなぁ？
感覚がちょっと鈍いのかも…
エビ、豚肉と野菜が入っていて
生地をパリッと焼き上げる
こちらのお好み焼きを一口大に切って
なますと共に葉野菜に包み
タレをつけていただきます
ベトナム料理って野菜がたくさん
取れるメニューが多いね
痩せそうです
ビアホイチョップ 中野店
〒164-0001
東京都中野区中野５丁目５３−１ 栗原ビル 1F
営業時間：（月～金）11:30〜14:30/17:30〜22:30LO
（土・日）11:30〜22:30LO
定休日 ：不定休
ＴＥＬ：03-5942-4532
