この日はTVでも紹介されたことのあるお店
刀削麵の人気店「杜記」さんに来ました
開店前からお客さんが並ぶので、
早めの来店をお勧めします😆
入店して一息、生ビールをいただきます
刀削麺は前回、いただいたので
一品メニューを注文しよう💓
麻婆豆腐
四川料理店の定番だけど
注文してみたら、やっぱり美味しかった✨
山椒と唐辛子のシビカラ具合が食をそそる
じんわりと辛さと旨味が口に広がります
四川水餃子 9個
もちもちの皮に包まれた具は
ニラたっぷりでジューシー🥰
旨辛ダレでいただきます
季節の野菜炒め
今回は空心菜の炒め物
四川料理を食べて「ひーっ！」となった時、
口休めに必要な一品😅
こちらは麻婆豆腐より辛い一品
前回、とても美味しかったので、
また注文しました
毛血旺
四川重慶市の有名小吃ですって🤔
ハツモト・センマイ・豚の血豆腐と野菜の辛煮
ホルモンやランチョンミートなど入って具沢山
豚の血豆腐って物騒ですが、
ゼリー状に固めた四角い形状で、
つるん！と食感
癖がなく味が染みやすくて、
鉄分豊富な食材です✨✨
追加でパクチーをお願いしました
毛血旺に乗せていただきます💖
量が多く食べ切れなかったので、
持ち帰りにしました
翌日食べたら、唐辛子が溶け出したのか
より辛くなっていて、涙が止まらなかった😢
手書きのメニューも興味あり
新メニューもあり、何を食べるか迷いますね
杜記（とき）
住 所：〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町１３８−１４
営業時間：10:30～21:30
定休日 ：なし
