この日の朝ごはんは
「鳥藤」さんで親子丼などを食べようと思います
少し遅くなってしまったら、
もう何組か並んでいました
人気店ですね

入店までしばし待ちます

メニューは親子丼の他、カレー、水炊き、とり重
そして水炊き中華そば

店内は市場関係の人やら
カップルやらで満席
一日限定10食の煮干しラーメンを
頼んでいる人もチラホラ


食事に集中するため、ビールは飲みませんでした
食事が終わってから、ホテルに帰って飲むんだ

特上親子丼
追加料金でモツ入りにしました
水炊きスープ付き
「スープ熱いから気をつけて!」と
お店の方のアドバイス
鶏の旨味がしっかり出た美味しいスープ

たまごは絶妙なトロトロ具合
そして味付けも最高のバランス、美味い〜💓
モツがまた、鮮度が良いのだろう
臭みなくふんわりと柔らかく美味い😋
モツの量もかなり多めです

水炊き中華そばは特製しおを注文
トッピングネギ増しです
半ライスサービスだったので
お願いしました

特製は鶏のぶつ切りとつくね
煮卵付きです
濃ゆいスープがめちゃくちゃ美味い😋

麺を噛むたび、パツンとした歯切れで
とても良い感じ
麺も美味いなぁ😋
スープを楽しむならネギのトッピングは無い方が良いな
ネギの香りが勝ってしまいそう
ラーメン屋さんのスープとはまた、別な物でした

かなり美味しい朝ごはんがいただけました
豊洲は寿司、海鮮も美味しいけど、
その他、美味いお店があって、本当に迷う
次回、鳥藤さんに来たら、親子丼のしおと
醤油ラーメン食べたいなぁ

鳥めし鳥藤 豊洲市場店
水産仲卸売場棟3階
営業時間:6:00~13:00
定休日 :日曜日、水曜日