豊洲市場でグルメ満喫しよう
ということで
「寿司処 やまざき」さんへ
今日も良い天気です


ホームページを覗いてみると
歴史は100年以上のお寿司屋さんだって

本日のおすすめ

おまかせセットをお願いします

この季節は熱燗からいただきます
身体が冷えるからね
熱燗で身体を温めながらお寿司をいただこう

お通しは数の子
お上品な味付け

おすすめセット1貫目
氷見の天然ブリ

黒ムツ 炙り

単品で白子ポン酢
おすすめセットの中に
「白子かボタンエビが選べるようになってる」
とのことだったので、握りはボタンエビにしてもらった
白子はポン酢でいただこう

赤貝
コリッコリの歯応え

これから旬らしい

熱燗でいただきます

ボタンエビ
甘くて美味しい😋

白イカ
大好きな白イカ
柚子の香りがふんわり

中トロ
すっごく美味しかった

大トロ
生と炙り
食べ比べできるの嬉しい☺️

バフンウニ
一口で入らなそうだったので
ウニを箸でつまみにしながら
いただきました
とても甘くて幸せ😄

こちらも食べ比べ
ふんわりとした食感
タレも塩もどっちも好きだな

お味噌汁
ホッとしますね

トロたくいくら巻き
こちらが食べたかった

お茶をいただき追加で


天草 小肌

本日のおすすめがセットにばっちり入ってて
大満足な朝ごはんになりました
行列店以外にも素晴らしいお店がたくさん
どこに入ろうか、真面目に悩む😕
寿司処 やまざき
住 所:〒135-0061
営業時間:7:00~13:30
定休日 :水曜日、日曜日