時間記録 食べ歩き日記

お酒が大好きで、国内、海外お酒に合う食事を探して、いただいてきた記録です 2020年からは国内旅行が中心です

愛媛 おでん酒庵 すぎのこ マツヤマ

初愛媛の夕食はこちらに伺いました

「おでん酒庵 すぎのこマツヤマ」さん

人気店の為、予約をしました

 

f:id:shonririmama:20250116122324j:image

 


f:id:shonririmama:20250116122402j:image

生ビールはSORACHI

このビール美味しいね


f:id:shonririmama:20250116122413j:image

グランドメニューと

取り忘れたけど今日のお勧めが

張り出されていました


f:id:shonririmama:20250116122409j:image

箸休めにポテトサラダ

ポテトサラダに潜んだきゅうりが

カリカリとアクセントになってくれて

良い塩梅です

 


f:id:shonririmama:20250116122426j:image

鱈の白子ポン酢

トロッと新鮮ですね


f:id:shonririmama:20250116122406j:image

 

お任せおでん盛り合わせ

ちくわ、結びしらたき、だいこん、車麩、ごぼう巻き、たまご

醤油を使わずにあっさりとしたお出汁

 


f:id:shonririmama:20250116122343j:image

からしの代わりに

柚子胡椒でいただきます


f:id:shonririmama:20250116122416j:image

牛スジ


f:id:shonririmama:20250116122423j:image

宇和島じゃこ天


f:id:shonririmama:20250116122327j:image

愛媛限定酒の大吟醸 愛をいただきます


f:id:shonririmama:20250116122347j:image

追加で厚揚げ


f:id:shonririmama:20250116122350j:image

こんにゃく


f:id:shonririmama:20250116122430j:image

手作りシュウマイ


f:id:shonririmama:20250116122354j:image

茎わかめ


f:id:shonririmama:20250116122334j:image

揚げ茄子

おでんは美味しくて色々

頼みました

あっさりしてるのに

旨味が強くて食べるほど

あれもこれも欲張った


f:id:shonririmama:20250116122419j:image

牛すじカレー

このカレーも感動の美味しさ

ジンギスカン屋さんで食べた

カレーにも匹敵する


f:id:shonririmama:20250116122358j:image

鯛としょうがのまぜご飯

このまぜご飯も絶対食べた方がいい

もうとんでもなく美味しい😋


f:id:shonririmama:20250116122337j:image

お吸い物付き

 

今、思い返せば日本酒を出汁で割っていただく

出汁割を飲み忘れた

何てことだろう

f:id:shonririmama:20250116122413j:image

 

おでん酒庵 すぎのこ マツヤ

住  所:〒790-0801 愛媛県松山市歩行町2丁目5−1

営業時間:17:30~23:30

定休日 :日曜日