時間記録 食べ歩きと旅日記

お酒が大好きで、国内、海外お酒に合う食事を探して、いただいてきた記録です 2020年からは国内旅行が中心です

獅天鶏飯ハナレ シンガポール料理は美味しい

 以前伺った「獅天鶏飯」さん

美味しすぎたので、

今回は「獅天鶏飯ハナレ」さん

に行ってみた

 

f:id:shonririmama:20260322210739j:image

予約をした時間より30分以上早く到着

お店の方に伺ったら「大丈夫」とのことで入店

 


f:id:shonririmama:20260322210717j:image

とりあえず生ビールをいただきます

 


f:id:shonririmama:20260322210757j:image

通されたのはスパイスがズラッと並んだ

カウンター席でした


f:id:shonririmama:20260322210732j:image

季節の青菜炒め

水蓮菜ともう一つ選べましたもが

水蓮菜が食べたかった~ので即注文

シャキシャキと良い歯応え


f:id:shonririmama:20260322210736j:image

エビの白コショウソース

揚パンと蒸しパンを1個づつ

こちらのパンにソースを付けていただきます


f:id:shonririmama:20260322210801j:image

エビがとってもぷりっぷり

白コショウだからか、辛味が抑えめ上品な香り

エビのメニューも黒コショウやチリソース、

バターソース、パッポンカレーなども

選べるので、メニューを決めるのに悩みます


f:id:shonririmama:20260322210720j:image

キャロットケーキ

シンガポールのキャロットケーキは大根を使う

大根をホワイトキャロットと呼ぶんだって

なので、ニンジンは使ってないし、甘くもないよ

モチモチの大根餅の卵炒めです

味変でチリソース付けるとより美味しい


f:id:shonririmama:20260322210728j:image

シンガポールチキンライス

こちらは絶対頼みたいですね

 

f:id:shonririmama:20260322210749j:image

ジャスミンライスが付いてくる

こちらがめちゃくちゃ美味しくておすすめ

 


f:id:shonririmama:20260322210724j:image

つるんと艶めかしいチキン

しっとりと見た目が美しいです


f:id:shonririmama:20260322210746j:image

三種類のソース付き

チリソース、ジンジャーソース、ダークソイソース

 


f:id:shonririmama:20260322210743j:image

好みのソースをかけていただきます

わたしはパクチー好きなので乗せていただきます

パクチーって美白効果があるんだって

タイの人が言ってました


f:id:shonririmama:20260322210753j:image

ラクサ

エビだし濃厚スパイシー麺

スープはココナツミルク入りでクリーミー

エビの香りも感じられます

油揚げが出汁を吸って美味しいです

 

予約をした時間より早く入店したのだけど、

この後電話がかかって来て来店されてないと

言われてしまったので、来店しましたよって言いました

確認はきちんとして欲しいな

 

 

獅天鶏飯ハナレ

〒150-0002

東京都渋谷区渋谷1丁目24−7 渋谷フラットビル 2F

営業時間:月~金 17:00~23:30

     土曜日 12:00~23:00

     日曜日 12:00~22:00

tabelog.com