２０１０年にオープンした東京唯一のウイグル料理専門店
「シルクロードタリム」さんで夕食を食べた時の記事。
人気店なので、予約をして伺いました。
まずはbeerでかんぱーい。
お通しは何種類かのお豆達
ゆば（湯葉）サラダ 中サイズ ￥６００
カザン トゥギリス 焼餃子 ５個 ￥６００
シシカワプ 羊肉の串焼き 1本 ￥３００
タリム ラグメン 特製あんかけ手打ち麺 中サイズ ￥１１００
スユックアシ ウイグルタン麺 ￥１１００
ウイグルのお酒を飲んでみた。
全体的に優しい味付けですっごく美味しかった！
最後のタン麺は頼んだ料理が美味しくって、思わずもう一品で追加してしまったもの。
手打ち麺もつるっつるの食感で最高だった。
シルクロードタリム
住所:東京都新宿区西新宿3丁目15-8-103 (西新宿バールビル1階)
営業時間:平日は 17:00 ～ 24:00
(土曜日、日曜日、祝日は 12:00 ～ 24:00)
定休日:月曜日 (月曜日が祝祭日の場合は営業)
クレジットカード:各種クレジットカードが利用できます
席数:【テーブル席 34】 ▪ 【カウンタ席 6】
電話:03-6276-7799
Email:oasistarim@gmail.com
