宇都宮の東武百貨店イベントプラザ
新潟物産展に行きました
美味しいお店が目白押しだ
今日のお目当ての一つは
チラシにも大きく載っています、こちら
竹徳かまぼこさん
ホームページからの抜粋ですが、
新潟の「しんじょう」とは
魚肉と山芋、でん粉、卵白等を混ぜて
蒸したりしたものがしんじょうと呼ばれています。
新潟のしんじょうは蒸した後、油で揚げているのが特徴です。
こちらの竹徳かまぼこさんは
メディアで何度も掲載されているし、
色々なところから賞を獲得してるのすごい
大人気なのが煮卵しんじょう
お店の推しが甘えびしんじょう
エビ、カニ、明太マヨ、トウモロコシのしんじょう等
5種類ほど並んでいました
人気があるので長い列ができていたり、
タイミングが悪いと売り切れていたりする
とても人気のお店です
東京では日本橋三越本店にお店を出してます
煮卵しんじょう
物産展だとタイミングが良ければ
温かいしんじょうが購入できるね
割ってみた感じですが、黄身は半熟より固め
しんじょうはふわっふわで、とっても滑らか～
こちらは購入してすぐに食べることをお勧めする
ちなみにしんじょうだけではなく、
揚げかま（玉ねぎやタコネギ、紅生姜やもずく他）
やいわしバーグもとっても美味しい
写真撮る前に食べてしまったが
毎回来ていたハガキもこれで最後
指定金額以上にお買い物をすると
お好きなしんじょう1個プレゼント！
今後はLINE登録が必要です
QRコード読み取れるかな？
よろしかったらどうぞ
