この日の朝ごはんは豊洲市場に来ました。
お目当ては「寿司大」さん
豊洲市場では大人気のお寿司屋さんですね。
現在はおまかせセット ￥5,500です。
予約が取れた7:30に伺ったところ、
この日の予約は終了していました。
(土曜日でした）
朝も早くて寒かったので、この時期には熱燗がいいな。
つまみながら飲んでいると、体が温まってくる。
カジキの磯辺焼き
お酒のアテに最高。
お隣さんはブリのお刺身でした。
青森 なまこ
こりっこりの歯ごたえが最高💖
下ごしらえが丁寧なので、舌触りが違う。
つるんと心地よいです。
〆鯖のお刺身
厚みのある切り身ですね。
〆鯖といっても、優しい〆加減。
ふぐの白子焼き
ふぐの白子ってトロッと本当に美味しい。
皆さん、次々に頼んで、人気殺到。
サザエのお刺身
もうちょっと、何か頼もうかと
相方の提案でサザエのお刺身。
これが、大正解でした。
こんな大きなサザエ見たことない⁉
という、見事な刺身。
これを観たお客さんが追加で頼んでいたけど、正解です。
玉子焼き
おまかせセットの熱々玉子焼き
ここからはおまかせの９貫
萩 マグロ
スズキ
鯵
煮アワビ
気仙沼 カジキ
石巻 さわら
能登 ぶり
赤貝
メジマグロ
タラコとシソ、ネギトロの巻物
おすすめの9貫と巻物が出たので、
この後、好きな一貫をお願いします。
あら汁をいただきながら、
何にするか迷う…
活車海老と迷って、
やっぱりアオリイカ。
相方の昆布締め
今回も大満足でした💖
それにしても、外国人観光客の方達が多い。
ちゃんと調べて予約取ってるのすごいな。
寿司大
定休日：日曜日・水曜日
営業時間：5:30〜14:00
TEL03−6633−0042
