この日はユニオン通りにある
「寿司和食 久」さんで
お昼をいただきました。
結構な過去記事ですが、
思い出に載せておきます。
内容は2021年あたりに書いたもの。
12時からの予約はいっぱいで、
13:30以降の来店で予約をして伺いました。
お茶は頂かず、お昼からビール🍺
プレミアムモルツ ¥650
お昼のメニューは現在、まぐろ丼や
上物おまかせの金額が変わってるよう。
この時に頼んだのは
「昼おまかせ」13貫と軍艦、
巻物とサラダ、汁物付きの¥3,000
まずは「サラダ」
うるいと白菜、ザクロの実が美しい💖
胡麻ドレッシングでさっぱり😊
ザクロの酸味と食感がとっても良くて、
あっという間に食べ終わってしまいました❗️
飲み物メニューです。
ガリを乗せてもらい握りのスタート🥰
1貫目 ヒラスズキ🥰
大分のアオリイカ🥰
ヤガラ🥰
ヤガラ❓と思った相方は速攻調べてました🤔
面白い魚でした。細長くて🐟
北アイルランドのマグロ
赤身は写真撮らずに食べちゃった。
宮城のヒラメ🥰
ビールが飲み終わってしまったので、
日本酒に切り替えて...
宇都宮のお酒 「四季桜」¥800
岩手 ホタテ 白醤油🥰
滑らかなホタテ、しっとりしてます🥰
こんなに美味しいホタテ、初めて㊗️
北アイルランド 中トロ🥰
海老🥰
ムッチリです。
長崎 黒ムツ🥰
カステラ 焼き卵🥰
ふんわり優しい甘さの卵焼き💖
大分 マナガツオ😆
イカの時も思ったけど、
使ってるお塩が美味しいです🥰
屋久島 太刀魚
高知のすだちを絞って
皮を炙ってあるので香ばしい🥰
太刀魚は身が柔らかくて苦手だったけど、
美味しくいただきました💖
太刀魚、美味しい❗️
塩漬けイクラ❣️
穴子😍
じっくり焼いた穴子は香ばしいし、最高❗️
富山県にお気に入りのお寿司屋さんがありまして、
そこの穴子が1番だったけど、
「久」さんの穴子の勝ちです㊗️
カッパ巻き
追加で 三陸 しめ鯖
塩締めで、酢は一切使用していないそう。
追加して大満足の一品でした。
栃尾の油揚げと北海道
桜姫の鶏肉のお吸い物
大満足のお昼ご飯になりました。
寿司和食 久
栃木県宇都宮市西1-4-7
028-612-1951
月〜日 12:00〜14:30、18:00〜21:30
不定休
kyuu2014.com
