鍋
バンコクで大好き❤な お店の紹介です。 「ジェーコーイ」 広い店内はいつも混んでいる。 大人気店で、スタッフも超感じがいいんです。 今回も何頼むか、ずらっと沢山あるメニューを眺めます。 目玉焼きサラダ たまごが4個も乗っかっていて え〜ってなった。 …
名古屋に行こうと思う理由は美味しい物が沢山あるから。 と、いうことで大好きなお店「鳥ふく」さんへ もちろん、予約をして伺いました。 ビールと先付け 名古屋コーチンのみを使用しているお店です。 お肉、たまご、出汁はすべて、名古屋コーチン。 今回は…
ちょっと寒くなってきたので、お鍋の話。 「薬膳火鍋専門店 天回香味(テンシャンフェイウェイ)日本橋本店」 でお鍋を食べた時の話。 ちょっと過去記事なので、コロナの影響でお客さんは少なかった時期。 でも、予約をして伺いました。 火鍋をコースで注文…
博多でもつ鍋というとこちらに伺うことが多い。 この日は「前田屋総本店」さんへ お昼の予約はインターネットでできなかったので、 お昼の予約はできないんだと思ってしまった。 お店に着いたら予約のお客様ばかりでした。 電話で予約をして伺いましょう。 …
鴨すきのお店『とりなご 恵比寿店』 へお邪魔しました。 本店は京都の福知山。その他にも支店がいくつかあります。 やっぱり最初はビールかな。 お通しは鶏肉とわかめの煮もの。 ポテトサラダ 少し甘めな味付けでほっこりする。 鶏の刺し盛り 手前からささみ…
この日は博多水炊き「旧かつえ」さんに伺いました。 こちらは完全予約制で提供する、水炊きを含むおまかせコースのみ。 平家でコンクリート打ちっぱなしの落ち着いた佇まいの外観。 看板はありません。 ドリンクメニューですが、相談すると他県に出荷されな…
海外旅行に行けないので、過去記事書きます。 台湾の台北市の隣、新北市のお鍋屋さん。 地下鉄で移動してもいいし、お店の目の前がバス停なので、バスで行っても便利です。 わざわざ行きたい美味しいお店 喜鍋屋 観光客はあまり見ない、地元の人でいっぱいに…
LA発一人鍋専門店 BOILLING POINT(ボイリングポイント)に行った時の記事です。 台湾はおいしいお鍋が食べられます(安く)が、 今はいけないので日本で食べられる台湾鍋の情報。 まずはビールと臭豆腐 臭豆腐って美味しいんです。 食べる前に嫌だっていう…