富山に行った時のランチ
総曲輪にある観光客にも有名なお寿司屋さん
過去に一人でドキドキしながら、行った時もあるが、今回は相方と2人で伺いました。
予約はないので開店に合わせて伺いました。
カウンターの席のみ、以前は後ろに待ってるお客さんが沢山いて、ドキドキしながら食べた記憶があります。
シルビーギエムというバレーリーナの引退公演を観に行ったのです。
本当に感動しました。
今は人数制限があり、ゆっくりできます。
お茶
こちらは手で食べられるように、目の前に水がチョロチョロ流れています。
寿司は手で食べた方がうまいよね。
中トロとイカ
甘海老とカンパチ
初めから追加注文していた穴子
こちらの穴子は焼いてあるので、香ばしいのがいいです。
でも、以前ほどの感動もなく…
赤身とツブ貝
アジのポン酢ジュレ
軍艦 カニといくら、白えび
少し握りがあまくて、シャリがこぼれる。
そして、握りが来るたび、シャリがどんどん大きくなり食べにくい。
握る人が3人くらいいるので、人によるかな?
わたしは前回も同じ人。
シャリが指についてちょっと嫌な感じ。
海なし県に住む私が言うのもなんだけど、ネタもう少しどうにかならんのか…
「寿司栄 総曲輪店」
〒930-0083 富山県富山市総曲輪2丁目8−22
営業時間 11:30〜14:00、17:00〜21:00
定休日 水曜日
TEL 076−421−7035
店内 禁煙・禁酒・カード不可
susiei.com